Как узнать, что вы на самом деле едите и каких витаминов вам не хватает?
Сильная тяга к определенному продукту может быть сигналом о дисбалансе в уравнении калорийности. При поддержке такой тяги организм автономно пытается быстрее восполнить недостаток тяжелого и важного лекарства. Поймите, что означают все основные вкусовые предпочтения.
Печенье, макароны, хлеб и рис
Почему хлебобулочные и мучные изделия пользуются большим спросом:.
- Нет необходимости торопливо просматривать меню блюд.
- Колебания сахара в крови; необходимость есть, не торопясь, в условиях быстрого питания
- Дефицит хрома (постоянная сильная вялость и сильная усталость).
- Дефицит азота (участвует в синтезе белка).
Как вы можете восстановить баланс?
- Уменьшите количество простых углеводов, добавив в меню без спешки (заменив): нешлифованные крупы, цельнозерновой хлеб, муку из жирных сортов, макароны из твердых сортов пшеницы, бобовые, овощи и крупы.
- Проверьте наличие гипогликемии (групповой тест для определения уровня глюкозы в крови).
- Добавьте в меню бананы, яблоки, абрикосы, перец, шпинат, свеклу, авокадо, брокколи и морковь, чтобы компенсировать дефицит хрома.
- Сбалансируйте содержание азота в организме, включив в меню разнообразные продукты, богатые белком (мясо, птица, рыба, морепродукты, молочные продукты, бобовые и орехи).
Чипсы, закуски и соленья
Пристрастие к соли может быть разговором о подобных ситуациях.
- Водно-солевой дисбаланс в организме. В организме избыток соли, и может развиться обезвоживание. Соль удерживает воду. Если содержание натрия в организме слишком высокое, он имеет тенденцию компенсировать обезвоживание, поощряя употребление более соленой пищи и увеличивая желание пить воду. Также весьма вероятен процесс воспаления мочеполовой системы.
- Дефицит йода, калия, кальция, цинка, магния и натрия.
Как вы можете восстановить баланс?
- Соблюдайте режим потребления воды (примерно 30 мл воды на кг массы тела) и обратите внимание на количество соли. Чтобы исключить воспалительные процессы в организме, стоит провести тест на альтерлин и УЗИ почек.
- Добавьте в меню продукты, богатые йодом: красновато-коричневые водные растения (водоросли), палтус, треска, сельдь, креветки, треска, морская соль, ракообразные, сардины, йодированная соль, говяжья печень, яички, лук, щавель, белокочанная капуста, клюква, лотос.
- Употребляйте продукты, содержащие калий: фасоль, чечевицу, шпинат, вкусный картофель, сухофрукты, рыбу и морепродукты, бананы, орехи (миндаль, фундук, грецкие орехи, кедровые орехи, кешью).
- Увеличьте количество продуктов, содержащих кальций: молочные продукты (натуральный йогурт, творог, сливки), орехи (особенно миндаль и фундук), сыр, бобовые, зелень, темно-зеленые овощи (петрушка, укроп, водяной кресс, брокколи).
- Включите в меню продукты, богатые магнием и цинком, такие как бобовые, орехи, семечки, зелень, темно-зеленые овощи, бананы, говядина, рыба, морепродукты, гречка, овес, пшеница и сыр.
- Более простые продукты, содержащие натрий, такие как квашеная капуста, оливки и сыр.
Картофель фри, жирная рыба, жиры, авокадо, орехи, семечки и масла.
Стремление увеличить содержание (полезных и вредных) жиров в рационе свидетельствует о том, что меню имеет низкую питательную ценность и острую нехватку жиров. Это приводит к нарушению гормональной системы и сильной нехватке энергии.
Как вы можете восстановить баланс?
Добавьте необходимые жиры, такие как жирная рыба, говядина, орехи, семечки, зерновые, оливковое масло и авокадо. Картофель фри можно заменить свежеиспеченным или отварным картофелем.
Цитрусовые, квашеная капуста, соленые огурцы, маринованные фрукты
Почти все соленья и кислые продукты являются естественными пробиотиками. Они могут быть востребованы следующим образом:.
- Недостаточное количество желудочной кислоты в желудке. Это важное защитное вещество для организма, которое очищает и переваривает пищу. Когда его производство прерывается, запускается ряд процессов, приводящих к желудочно-кишечным заболеваниям, аллергии и дефициту калорий.
- Дефицит магния в организме ;
- Дефицит витамина С. Возможно, организм борется с инфекцией или бактериями. Витамин С необходим для подтяжки, формирования и восстановления всех тканей организма. Он также играет роль в образовании коллагена, усвоении железа, поддержании здоровья костей, хрящей, зубов, заживлении ран и в работе иммунной системы.
Как вы можете восстановить баланс?
- Меню включает зелень (руккола, весенний лук, черная редька), оливковое масло, ананас, редис, репа, редька, брокколи, цветная капуста, ягоды (крыжовник, клюква, сердцевина), ферментированные продукты (квашеная капуста, натуральный йогурт), гималайская или морская соль, пророщенные зерна (гречка, бобы мунг и овес), специи (кардамон, базилик, имбирь, куркума, кориандр).
- Увеличьте количество продуктов, содержащих магний: овощи, фрукты, бобовые, орехи, семечки, бурая морская капуста, новая постная говядина, гречка, пшено, морковь, шпинат, картофель, абрикосы, персики, бананы, малина, клубника, ежевика.
- Продукты, содержащие витамин С: шиповник, облепиха, перец, черная смородина, киви, брюссельская капуста, цветная капуста, брокколи, петрушка, укроп и цитрусовые. Важно помнить, что фрукты, овощи и ягоды необходимо сохранять свежими как никогда, поскольку тепловая обработка более 15 минут разрушает витамины.
Шоколад, конфеты и сладости
Причины тяги к сладкому:.
- Постоянная тяга к шоколаду — вероятный признак приобретенного стресса. Содержит аминокислоту триптофан (помогает преодолеть усталость) . Шоколад также повышает уровень серотонина, дофамина и окситоцина.
- Дефицит магния, хрома и фосфора.
Как вы можете восстановить баланс?
- Постарайтесь снизить уровень стресса.
- Поддерживайте ритм сна и активности. Ввести строгое управление рабочим временем и временем отдыха и восстановить режим сна (сон с 11 вечера до 6 утра).
- Вдыхайте больше свежего воздуха.
- Ежедневно получайте достаточное количество физиологической энергии.
- Обеспечьте сбалансированное питание. Добавьте в меню продукты, содержащие триптофан, такие как вкусный картофель, шпинат, кишмиш, печень и овсянка.
- Включите в меню продукты, содержащие магний: рыбу, зеленые листовые овощи, фасоль, гречку, какао, тыквенные семечки, миндаль, фисташки, овсянку, фундук, пшено.
- Добавьте в меню продукты, богатые хромом: мясо из органов, мясо, птицу, морковь, картофель, брокколи, спаржу, цельное зерно, яйца.
- Продукты, богатые фтором: рыба, цельное зерно, яичные желтки, печень, баранина.
Понимание сигналов организма может помочь своевременно обнаружить и изменить недостатки. Помните, однако, что факт буквального диагностирования одного и того же или разных состояний — это результат конкретного теста, способность только врачей. Не занимайтесь самолечением и не назначайте себе вещества или добавки самостоятельно — сначала проконсультируйтесь со специалистом.
